기초대사량
산출 |
기초대사량(Basal Energy Expenditure: BEE)
기초대사량은 정상적인 신체기능을 유지하고, 체내 항상성을 유지하며,
자율신경계의 활동을 위하여 기본적으로 필요한 최소한의 에너지이다.
기초대사량은 식후 12~14시간이 경과하여
식이성 발열효과의 영향이 배제된 상태에서 측정하며,
심리적/신체적 스트레스가 전혀 없는 쾌적한 환경 조건에서 측정한다.
기초대사량은 성별, 연령별로 차이를 보이며, 이에 성별, 연령별, 체격별
기초대사량 산출 공식을 다음과 같이 제시하였다(Institute of Medicine, 2002)
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아동 및 청소년 (3~18세)
남자(kcal/일) = 68 - 43.3 × 연령(세) + 712 × 신장(m) + 19.2 × 체중(kg)
여자(kcal/일) = 189 - 17.6 × 연령(세) + 625 × 신장(m) + 7.9 × 체중(kg)
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성인(19세 이상)
남자(kcal/일) = 204 - 4.0 × 연령(세) + 450.5 × 신장(m) + 11.69 × 체중(kg)
여자(kcal/일) = 255 - 2.35 × 연령(세) + 361.6 × 신장(m) + 9.39 × 체중(kg)
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출처:한국인영양섭취기준(한국영양학회, 2020)
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