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[처음으로]   정렬       식품명       량  g     
가식부 100 g당 영양성분입니다.
일반성분+무기질비타민아미노산지방산
(기준 100g)
식품명
(영문명)

지방산
mg

필수지방산
mg

포화지방산
mg
부티르산(4:0)
mg
카프로산(6:0)
mg
카프릴산(8:0)
mg
카프르산(10:0)
mg
라우르산(12:0)
mg
트라이데칸산(13:0)
mg
미리스트산(14:0)
mg
펜타데칸산(15:0)
mg
팔미트산(16:0)
mg
헵타데칸산(17:0)
mg
스테아르산(18:0)
mg
아라키드산(20:0)
mg
헨에이코산산(21:0)
mg
베헨산(22:0)
mg
트리코산산(23:0)
mg
리그노세르산(24:0)
mg

불포화지방산
mg
총 단일불포화지방산
mg
미리스톨레산(14:1)
팔미톨레산(16:1)
헵타데센산(17:1)
올레산(18:1(n-9))
박센산(18:1(n-7))
가돌레산(20:1)
에루크산(22:1)
네르본산(24:1)
총 다가불포화지방산
리놀레산(18:2(n-6))
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))
에이코사디에노산(20:2(n-6))
디호모리놀렌산(20:3(n-3))
에이코사트리에노산(20:3(n-6))
아라키돈산(20:4(n-6))
에이코사 펜타에노산(20:5(n-3))
도코사 디에노산(22:2)
도코사 펜타에노산(22:5(n-3))
도코사 헥사에노산(22:6(n-3))
오메가3 지방산
오메가6 지방산
총 트랜스지방산
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)
트랜스 리놀레산(18:2t)
트랜스 리놀렌산(18:3t)
소고기, 한우(1등급), 양지(차돌박이), 생것
Beef meat, Hanwoo(1 grade), Brisket(Brisket point end-deckle off), Raw
34.330.6412.1800023.4848.59
01264.21104.977840.06315.042365.818.85143.53
053.92021.4620.73687.672993.430
15759.091131.84149.944.4900.73613.1925.25
020.01063.850008.33
00.030.70.69374.15219.15101.11
소고기, 한우(1+등급), 양지(차돌박이), 생것
Beef meat, Hanwoo(1+ grade), Brisket(Brisket point end-deckle off), Raw
36.480.7711.8200015.7529.71
01009.385.557676.47290.82434.1921.8202.9
056.81023.8823.03685.832974.420
17892.651313.44163.653.6700.85734.7935.21
016.7053.610008.37
00.040.810.78413.78284.0278.12
버터
Butter
68.941.748.052258.141412.27860.341820.183183.28
67.867995.01617.3320350.03389.618504.18121.24277.43
37.62151017.815.96613.01998.210
13962.47287.7549.0549.6801.841522.99175
000110.5800030.67
00.211.633.092314.79595.9179.72
쇠기름
Beef tallow
89.673.4741.05000075
-22003002300084014000130-
0-048.6245.016002700580
--380003.613300170
069-560000
00.173.44----
소고기, 한우(1++등급), 양지(업진살), 생것
Beef meat, Hanwoo(1++ grade), Brisket(Short plate), Raw
30.090.5210.9700010.5331.47
0.751100.9476.686991.55223.472409.3819.5866.59
2.4238.372.218.4817.87449.461999.260
14209.52999.29212.411.772.230.61493.1719.86
013.591.6859.974.1803.2410.07
00.030.570.64331.7254.953.31
소고기, 한우(1등급), 갈비(참갈비), 생것
Beef meat, Hanwoo(1 grade), Ribs(Short rib(9th~13th), Raw
26.650.6610.9300015.5947.2
01143.6297.666708.73284.512456.2620.899.4
2.5650.922.3915.0214.28445.381722.850
11379.39621.17105.751.5800.75628.6833.37
014.61055.631.9801.18.23
1.550.040.70.7426.08190.2485.16
소고기, 한우(1+등급), 양지(업진살), 생것
Beef meat, Hanwoo(1+ grade), Brisket(Short plate), Raw
24.60.398.170007.6715.13
0634.4652.715244.95197.221825.0712.56118.61
3.4451.452.2715.8815.45404.411649.40
12444.45823125.6000.44374.8715.95
08.82027.331.8802.224.96
00.020.410.55319.66182.9950.05
소고기, 한우(2등급), 양지(차돌박이), 생것
Beef meat, Hanwoo(2 grade), Brisket(Brisket point end-deckle off), Raw
20.070.457.19000.89.7321.39
1.62618.9954.314509.6163.311621.8613.67130.49
1.2643.381.0912.311.8359.631514.170
9291.19556.5874.981.771.110.5424.1923.93
010.49027.711.1101.057.96
00.030.460.58320.97220.1239.57
소고기, 한우(1+등급), 갈비(꽃갈비), 생것
Beef meat, Hanwoo(1+ grade), Ribs(Short rib(6th~8th)), Raw
31.190.8611.7500011.9521.67
0916.5278.457178.94281.543022.5122.66156.43
6.9450.173.1718.6617.72354.791713.320
14766.35747.39136.27000.94816.2843.74
016.58051.023.1203.067.76
00.050.890.78473.41240.6864.6
소고기, 한우(1등급), 양지(업진살), 생것
Beef meat, Hanwoo(1 grade), Brisket(Short plate), Raw
17.070.376.590008.921.1
0712.0256.934202.18158.531309.589.3358.8
0.9752.221.110.19.68349.191362.550
7372.19523.1167.510.7600.43357.114.12
09.05038.061.0900.45.97
00.020.410.37215.4106.5651.45
 [음식칼로리사전]영양성분 -, 빈칸으로 표시된 것은 측정하지 않은 것(unmeasured, 결측치)를 의미합니다.
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출처: 통합식품영양성분 데이터베이스

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