원    인

▷ 가령에 따른 퇴행성변화로서 노화에 따른 위점막의 위축이 주된 원인이고

▷ 폭음, 폭식, 편식, 저작불량, 난소화성 식품, 향신료와 알콜의 남용 등 식사관련요인과

▷ 불규칙한 생활습관, 신경질적인 성격, 흡연, 약물남용이나 장기간 복용도 원인이 된다.

증    상

▷ 노인에게 많으며 위점막의 선세포 위축으로 위산의 분비가 저하해 저산증이 된다.

▷ 펩신의 분비도 감소해서 단백질의 소화장애를 일으키고 당질을 발효시키고

▷ 음식물과 함께 들어온 세균에 대한 살균작용이 불충분하여 위내에 세균번식을 일으킨다.

▷ 설사와 식욕부진, 메스꺼움, 복부팽만감, 탈력감, 피로, 쇠약증상,

    오래되면 철분 및 비타민B12흡수불량으로 빈혈을 일으킨다.

치료 및 식사요법

▷ 위액감소로 인해 소화력이 감소하므로

   소량으로도 영양가가 높고 소화흡수가 좋은 식품의 선택과 조리상의 배려가 필요하다.

▷ 식사시간을 규칙적으로 지키고 매끼 식사량을 줄이고 횟수를 늘린다.

▷ 당질을 위주로 섬유질이 적은 식품을 이용한다.

▷ 지질은 위 내에서 정체시간이 길므로 제한한다.

▷ 육즙같이 위액분비를 촉진시키는 식품을 적극적으로 이용한다.

▷ 철분이 많은 식품(쇠간, 닭간, 쇠고기, 굴, 당밀, 녹색채소) 등을 충분히 섭취한다.

▷ 알콜과 커피는 위액분비를 촉진하지만 위염상태 에서는 좋지 않다.