전신의 영양상태가 나빠지면 심장기능에도 영향을 미치며

심장은 각종 영양소를 필요로 하는 대규모의 에너지 소비원이므로,

수술 후에는 엄격한 식사관리를 통해 심장운동을 활발하게 하도록 해야 한다.

▷ 수술 다음날은 5부죽부터 먹기 시작하여 복부팽만감, 설사 등의 증상이 사라지면

    3∼4일 후부터는 일반식을 먹는다

▷ 당질, 단백질, 지질 외에 비타민, 무기질 등 모든 영양소를 적극 섭취한다.

▷ 수술 후의 회복을 앞당기기 위해 고에너지, 고단백질식을 섭취하도록 한다

▷ 심장에 부담을 덜 주기 위해, 소화 흡수가 잘 되는 식품을 선택한다.

▷ 식염 및 수분섭취를 삼간다.

    식염 및 수분을 다량 섭취할 경우, 순환혈액량이 많아져서,

    그 만큼 심장이 많은 일을 해야 하며, 고혈압이 합병되는 경우도 많다.

▷ 1일 3회의 식사 외에 간식(10시, 3시)을 하도록 한다.

▷ 식사횟수를 늘리고 1회의 식사량을 줄이므로써, 심장에 대한 부담을 가볍게 한다.

▷ 각 영양소를 적극적으로 보급하기 위해 필요에 따라 농후유동식(특수영양식품)을 섭취한다.