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| 6,621 | HACCP사전 |  고무장갑 , 앞치마 등은 자외선소독기외 꼭 소독액에 침지를 해야 하나요 ? | 애꾸눈잭 | 2022/12/06 | |
| 6,620 | HACCP사전 | 생채소류를 소독한 후 몇 번 정도 헹궈야 하나요 ? | 애꾸눈잭 | 2022/12/06 | |
| 6,619 | HACCP사전 | 식품 취급 기계,기구 알코올이나 염소 소독 후 헹구지 않아도 되나요? | 애꾸눈잭 | 2022/12/06 | |
| 6,574 | HACCP사전 |  식품 이물 관련 행정처분 기준 / 이물 신고요령 / 이물혼입 예방법 | 애꾸눈잭 | 2022/12/01 | |
| 6,541 | HACCP사전 | [미세먼지와건강] 튀김,구이 요리를 하면 미세먼지가 많이 발생하나요? | 애꾸눈잭 | 2022/11/25 |  |
| 6,352 | HACCP사전 | [교육부] 학교 조리장의 구획‧구분 (일반작업구역,청결작업구역) | 애꾸눈잭 | 2022/10/26 | |
| 6,308 | HACCP사전 | 수해 및 침수지역 식중독 예방 요령 | 애꾸눈잭 | 2022/10/12 |  |
| 6,300 | HACCP사전 | [식약처] 조리 시 온도관리 방법 (가열조리/ 보관온도/ 냉각방법 등) | 애꾸눈잭 | 2022/10/07 | |
| 6,299 | HACCP사전 | [식약처] 조리종사자가 손세척을 해야 하는 경우 | 애꾸눈잭 | 2022/10/07 | |
| 6,298 | HACCP사전 | [식약처] 조리시 조리원의 비위생적 행동금지 (비위생적 행동 예시) | 애꾸눈잭 | 2022/10/07 | |
| 6,297 | HACCP사전 | [식약처] 생채소 및 과일용에 사용하는 식품용 살균제 (식품소독제 종류 및 사… | 애꾸눈잭 | 2022/10/07 | |
| 6,296 | HACCP사전 | [식약처]식재료 보관방법(상온식품창고보관 / 냉장고보관) | 애꾸눈잭 | 2022/10/07 | |
| 6,189 | HACCP사전 | 채소샐러드,커팅과일 보관온도와 식중독균 증가 속도 | 애꾸눈잭 | 2022/09/07 | |
| 6,146 | HACCP사전 | 식품취급 및 조리 (중심온도 기록 관리) -온도측정방법등 | 애꾸눈잭 | 2022/08/30 | |
| 6,022 | HACCP사전 | 가열조리식품의 중심온도 측정 방법 (중심온도계 사용) | 애꾸눈잭 | 2022/08/03 | |
| 5,989 | HACCP사전 | (병원)의료기관 조리장 청소계획 및 청소방법 (바닥,천정,배수구,배기후드청소… | 애꾸눈잭 | 2022/07/28 | |
| 5,988 | HACCP사전 | 의료기관 환자급식 위생안전 중점요소 (병원영양사 위생관리 업무내용) | 애꾸눈잭 | 2022/07/28 | |
| 5,974 | HACCP사전 | [식약처]식중독이란?, 집단식중독의 정의, 집단식중독 발생시 의무보고자 | 애꾸눈잭 | 2022/07/25 | |
| 5,935 | HACCP사전 | [법규] 식품의 권장유통기간 / 달걀의 권장유통기간 | 애꾸눈잭 | 2022/07/14 | |
| 5,921 | HACCP사전 | [K-water]수돗물을 사용한 음식에서 냄새가 나는데 왜 그런가요? | 똑순이짱! | 2022/07/08 | |
| 5,920 | HACCP사전 | [K-water]수돗물에서 나는 맛·냄새의 원인은 무엇인가요? | 똑순이짱! | 2022/07/08 | |
| 5,919 | HACCP사전 | [K-water] 수돗물에서 소독약 냄새가 나는데 왜 그런가요? | 똑순이짱! | 2022/07/08 | |
| 5,918 | HACCP사전 | [K-water] 수돗물에 왜 염소를 넣나요? | 똑순이짱! | 2022/07/08 | |
| 5,917 | HACCP사전 | [K-water] 수돗물은 정말 안전한가요? | 똑순이짱! | 2022/07/08 | |
| 5,899 | HACCP사전 | 축산물품질평가원 QR코드 및 URL생성 방법 (이력번호 게시 방법 안내) | 애꾸눈잭 | 2022/07/01 | |
| 5,809 | HACCP사전 | 식중독이란 / 식중독의 분류(종류 및 잠복기,증상) | 애꾸눈잭 | 2022/06/11 | |
| 5,776 | HACCP사전 | 식품창고 및 냉장고등 식재료 보관 방법(식품보관방법) | 애꾸눈잭 | 2022/06/02 | |
| 5,717 | HACCP사전 | [식약처]집단급식소 냉장고 재료 보관(냉장고·냉동고 식재료 보관) | 애꾸눈잭 | 2022/05/23 | |
| 5,623 | HACCP사전 | [식약처]생으로 먹는 채소 및 과일에 사용되는 식품용 살균제 (생야채소독방법… | 애꾸눈잭 | 2022/05/06 | |
| 5,622 | HACCP사전 | [식약처] 식재료 관리 (상온창고관리) | 애꾸눈잭 | 2022/05/06 | |
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