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13,396HACCP사전 [질병관리청] 노로바이러스감염증 환자 발생 시 소독 방법 애꾸눈잭2025/01/09
12,686HACCP사전 식중독 예방을 위한 배제식품 (급식제공을 권장하지 않는 식품) 애꾸눈잭2024/11/20
12,663HACCP사전 [식약처] 식품살균제와 기구소독제 사용법 (알콜 식품소독(X) / 방역용(X) / … 애꾸눈잭2024/11/19
12,634HACCP사전 [식약처] 해썹 잡학사전 Quiz ③ HACCP 마크 색깔별 의미는? 애꾸눈잭2024/11/15
12,164HACCP사전 [식약처]식재료 검수순서 애꾸눈잭2024/10/04
12,163HACCP사전 조리시주의사항(조리수칙) 애꾸눈잭2024/10/04
11,928HACCP사전 발판소독조(발판소독고) 어디까지 알고 있나요 애꾸눈잭2024/09/04
11,857HACCP사전 식용유 산가측정방법 애꾸눈잭2024/08/28
11,730HACCP사전 [교육부] 학교급식 식재료 검수방법 알아보기 애꾸눈잭2024/08/13
11,392HACCP사전 살균소독의 종류 및 방법(열탕,건열,화학소독) / 기구별 세척·소독 방법 (칼… 애꾸눈잭2024/07/08
11,389HACCP사전 식품과 비식품 구분 보관 및 유해화학물질 경고표시, 냉장고식품보관방법 애꾸눈잭2024/07/08
11,388HACCP사전 전처리실 시설설비 세부사항 / 조리실 시설설비 세부사항 애꾸눈잭2024/07/08
11,387HACCP사전 올바른 방문객 전용 위생복장 애꾸눈잭2024/07/08
11,386HACCP사전 용도별 복장(장갑, 앞치마) 구분 예시 애꾸눈잭2024/07/08
11,385HACCP사전 완제품 식재료 취급순서 (식재료 처리 장소) - 외포장지,내포장지 제거장소 애꾸눈잭2024/07/08
11,384HACCP사전 급식용 식재료 검수용온도계 종류, 식재료 온도 측정방법 및 검수온도기준 애꾸눈잭2024/07/08
11,056HACCP사전 올바른 해동 방법 및 해동시 주의사항 애꾸눈잭2024/05/15
10,875HACCP사전 [식약처] 간편한 냉동과일, 먹기 전 세척 할까 말까? 애꾸눈잭2024/04/16
10,871HACCP사전 [교육부]올바른가열조리 공정관리 (중심온도측정방법, 탐침온도계관리방법 등) 애꾸눈잭2024/04/16
10,870HACCP사전 [교육부] 생채소.과일 세척.소독 방법 (세척소독순서) 애꾸눈잭2024/04/16
10,851HACCP사전 식중독 예방수칙 및 안전한 식품 조리를 위한 10대 원칙(WHO 권고) 애꾸눈잭2024/04/14
10,692HACCP사전 [식약처]식품알레르기유발식품 어떤것이 있을까요?(포스터) 애꾸눈잭2024/03/26
10,553HACCP사전 2024년도 개정 건강진단관리방법 (구, 보건증관리방법) 애꾸눈잭2024/03/09
10,499HACCP사전 「위생용품의 기준 및 규격」세척제 · 헹굼보조제의 적용 범위(유형) 애꾸눈잭2024/03/07
10,496HACCP사전 집단 식중독 정의 관련 법령 및 지침 애꾸눈잭2024/03/07
10,477HACCP사전 이물질 발견 시 대응 방안 / 보고대상 식품 이물의 범위 등 애꾸눈잭2024/03/07
10,431HACCP사전 식용유등 튀김기름의 재사용 조건 애꾸눈잭2024/03/04
10,255HACCP사전 [식약처] 보존식 등 검체 채취 및 검사 요령 애꾸눈잭2024/02/27
10,254HACCP사전 [식품위생법]음식, 물, 조리기구, 식기, 행주, 칼도마 등에서 미생물이 검출 … 애꾸눈잭2024/02/27
9,612HACCP사전 밀키트 및 레토르트 제품의 용어의미와 대체용어는? 애꾸눈잭2024/01/12
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