뉴스와상식
운영자에게..
| (기준 100g) |
| 식품명 (영문명) | 총 지방산 mg | 총 필수지방산 mg | 총 포화지방산 mg | 부티르산(4:0) mg | 카프로산(6:0) mg | 카프릴산(8:0) mg | 카프르산(10:0) mg | 라우르산(12:0) mg |
| 트라이데칸산(13:0) mg | 미리스트산(14:0) mg | 펜타데칸산(15:0) mg | 팔미트산(16:0) mg | 헵타데칸산(17:0) mg | 스테아르산(18:0) mg | 아라키드산(20:0) mg | 헨에이코산산(21:0) mg | |
| 베헨산(22:0) mg | 트리코산산(23:0) mg | 리그노세르산(24:0) mg | 총 불포화지방산 mg | 총 단일불포화지방산 mg | 미리스톨레산(14:1) | 팔미톨레산(16:1) | 헵타데센산(17:1) | |
| 올레산(18:1(n-9)) | 박센산(18:1(n-7)) | 가돌레산(20:1) | 에루크산(22:1) | 네르본산(24:1) | 총 다가불포화지방산 | 리놀레산(18:2(n-6)) | 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 아라키돈산(20:4(n-6)) | 에이코사 펜타에노산(20:5(n-3)) | 도코사 디에노산(22:2) | 도코사 펜타에노산(22:5(n-3)) | |
| 도코사 헥사에노산(22:6(n-3)) | 오메가3 지방산 | 오메가6 지방산 | 총 트랜스지방산 | 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 트랜스 리놀레산(18:2t) | 트랜스 리놀렌산(18:3t) | ||
| 고추장, 재래 Gochujang, Korean traditional type | 2.29 | 1.45 | 0.45 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6.6 |
| 0 | 20.31 | 0 | 321.46 | 2.69 | 70.76 | 8.7 | 0 | |
| 9.37 | 0 | 5.41 | 1.84 | 0.4 | 0 | 9.85 | 0 | |
| 348.2 | 33.27 | 3.63 | 0 | 0 | 1.45 | 1286.06 | 159.72 | |
| 0 | 1.41 | 0 | 0 | 1.53 | 0 | 0 | 0 | |
| 0 | 0.16 | 1.29 | 0.01 | 1.45 | 2.08 | 1.93 | ||
| 고춧가루 Red pepper, Powder | 8.03 | 5.58 | 1.48 | 0 | 0 | 0 | 0 | 25.03 |
| 0 | 88.95 | 2.76 | 1101.4 | 11.75 | 185.58 | 24.56 | 1.5 | |
| 18.66 | 0 | 17.44 | 6.5 | 0.92 | 0 | 56.36 | 0 | |
| 734.21 | 119.91 | 8.15 | 0 | 0 | 5.58 | 5218.65 | 359.91 | |
| 0 | 4.99 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 0 | 0.36 | 5.22 | 0.05 | 1.98 | 41.66 | 4.88 | ||
| 골든세이지, 말린것 Golden sage, Dried | - | - | - | - | - | - | - | - |
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| 굴 소스 Oyster sauce | 0.05 | 0 | 0.02 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 0 | 13.09 | 0 | 7.89 | 0 | 2.38 | 0 | 0 | |
| 0 | 0.78 | 0 | 0.03 | 0.01 | 0 | 1.06 | 0 | |
| 2.12 | 2.29 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | 1.33 | 0 | |
| 0 | 1.04 | 0 | 0 | 0 | 11.86 | 0 | 0 | |
| 6.95 | 0.02 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| 깨소금, 가루, 볶은것 Sesame seed, Ground, Roasted | - | - | - | - | - | - | - | - |
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| 낫토 Natto | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
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| - | - | 0 | 0 | - | 0 | 0 | 0 | |
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| 0 | 0 | 0 | - | - | - | - | ||
| 데리야끼 소스 Sauce, Teriyaki | 0 | - | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| - | 0 | - | 0 | - | 0 | - | - | |
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| 0 | - | - | 0 | - | - | - | ||
| 된장, 개량 Doenjang | 6.94 | 4.3 | 1.15 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 0 | 5.42 | 2.18 | 789.88 | 7.67 | 265.98 | 23.11 | 4.38 | |
| 31.42 | 0 | 15.29 | 5.78 | 1.47 | 0 | 6.98 | 0 | |
| 1352.2 | 99.98 | 14.36 | 0.89 | 0 | 4.31 | 3712.01 | 584.17 | |
| 0 | 4.01 | 0 | 0 | 5.15 | 0 | 0 | 0 | |
| 0 | 0.58 | 3.72 | 0.01 | 2.4 | 3.89 | 2.37 | ||
| 된장, 개량, 찌개용 Doenjang, Seasoned for stew | 5.35 | 3.26 | 0.94 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1.83 |
| 0 | 17.47 | 2.53 | 639 | 9.46 | 224.2 | 17.69 | 4.1 | |
| 18.59 | 0 | 6.53 | 4.4 | 1.12 | 0 | 14.01 | 0 | |
| 1014.13 | 78.45 | 10.54 | 0 | 1.6 | 3.28 | 2811.3 | 446.78 | |
| 0 | 3.57 | 0 | 0 | 2.63 | 4.06 | 0 | 0 | |
| 6.86 | 0.46 | 2.82 | 0.01 | 4.12 | 3.93 | 3.56 | ||
| 된장, 보리 Doenjang, With barley | - | - | - | - | - | - | - | - |
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| [음식칼로리사전] | 영양성분 -, 빈칸으로 표시된 것은 측정하지 않은 것(unmeasured, 결측치)를 의미합니다. |
출처: 통합식품영양성분 데이터베이스 |
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