칼로리사전-일반영양소

[처음으로] 정렬 식품명 량 g

가식부 100 g당 영양성분입니다.

(기준 100g)

식품명 (영문명)	에너지 kcal	단백질 g	지방 g	탄수화물 g	당류 g	자당 g	포도당 g	과당 g
	유당 g	맥아당 g	갈락토오스 g	총식이섬유 g	수용성 식이섬유 g	불용성 식이섬유 g	콜레스테롤 mg	칼슘 mg
	철 mg	마그네슘 mg	인 mg	칼륨 mg	나트륨 mg	아연 mg	구리 mg	망간 mg
	셀레늄 μg	몰리브덴 μg	요오드 μg	회분 g	식염상당량 g	수분 g	폐기율 %
영지버섯, 말린것 Mushroom, Yeongjibeoseot, Dried	187	9.41	1.4	81.03	0	0	0	0
	0	0	0	77.9	77.4	0.5	0	128
	2.19	39	144	263	2	1.12	0.401	2.739
	2.08	8.22	54.46	1.06	0	7.1	0
석이버섯, 말린것 Stone ear mushroom, Dried	165	11.75	0.96	68.47	0.33	0	0	0.14
	0	0.19	0	60.9	28.8	32.1	0	47
	54.6	85	89	403	6	20.86	0.692	2.926
	91.6	59.4	474.78	5.92	0	12.9	0
취나물, 참취, 삶아서 말린것 Rough aster(Chamchwi), Boiled and dried	299	26.85	3.67	56.82	3.43	0.8	0.8	1.83
	0	0	0	38.5	18.3	20.2	0	745
	18.86	114	405	2441	70	3.73	0.622	10.795
	4.77	42.99	19.17	7.26	0.2	5.4	0
느타리버섯, 말린것(자연건조) Oyster mushroom(Neutari-beouseot), Sun-dried	182	25.36	2.98	58.92	-	0	-	0
	0	0	0	57.2	17	40.2	0	1
	11.73	157	961	2017	19	9.17	0.523	0.798
	51.28	5.02	7.53	6.41	0	6.3	0
느타리버섯, 말린것 Oyster mushroom(Neutari-beouseot), Dried	189	25.1	3.9	60.72	-	0	-	0
	0	0	0	57.2	16.8	40.4	0	0
	9.31	157	955	2038	19	8.69	0.545	0.791
	51.64	5.48	4.15	6.15	0	4.1	0
참죽나물(가죽나물), 삶아서 말린것 Chinese cedar, Blanched and dried	269	34.44	3.13	44.54	6.8	2.58	2.89	1.32
	0	0	0	34.2	13.4	20.8	0	613
	9.11	189	691	2054	11	5.28	1.091	2.696
	7.82	14.64	6.35	6.59	0	11.3	0
뽕잎, 삶아서 말린것 Mulberry, Leaf, Boiled and dried	279	26.22	2.98	53.22	0	0	0	0
	0	0	0	38.4	13.2	25.2	0	1348
	11.37	308	625	1865	11	3	0.606	7.395
	1.2	29.96	0	7.28	0	10.3	0
부지갱이(섬쑥부쟁이), 삶아서 말린것 Ulleungdo aster, Boiled and dried	296	25.09	2.88	59.07	5.2	2.2	1.41	1.59
	0	0	0	31.1	12.5	18.6	0	571
	9.49	145	468	1466	214	2.66	0.323	7.512
	8.22	12.21	7.09	5.16	0.5	7.8	0
더덕, 뿌리, 가루 Deodeok, Root, Powder	339	11.19	0.77	78.4	15.09	9.47	0.62	5
	0	0	0	35.7	11.2	24.5	0	261
	25.88	185	454	1415	6	3.63	0.513	4.598
	6.21	39.95	9.35	4.34	0	5.3	0
배추, 시래기, 말린것 Chinese cabbage(Baechu), Dried	278	14.38	3.89	58.92	25.52	3.44	12.44	9.65
	0	0	0	29.6	11.1	18.5	0	981
	9.45	156	452	3513	153	6.25	0.373	5.274
	13.66	17.86	8.35	10.06	0.4	12.8	0

[음식칼로리사전]

영양성분 -, 빈칸으로 표시된 것은 측정하지 않은 것(unmeasured, 결측치)를 의미합니다.

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출처: 통합식품영양성분 데이터베이스